CV
Curriculum vitae for Per Brændgaard
Ansættelser
2006-: Selvstændig forfatter, underviser, foredragsholder, vejleder og konsulent
2003-2006: Ansat på Suhr’s (nu: Professionshøjskolen Metropol) som videncenterleder, udviklingskonsulent og underviser
2000-2003: Ansat hos kommunikationsfirmaet Mannov som ernærings- og kommunikationskonsulent
1994-1999: Ansat på Institut for Human Ernæring på Københavns Universitet som ernæringskonsulent (“diætist”) i faggruppen om overvægt
Uddannelser
2007-: Personlig uddannelse og supervision i mindfulness og meditation ved psykolog og meditationslærer Uffe Damborg
2005: Kursus i Immunity to Change-coaching på Harvard University, Boston, USA
2005: Kursus i e-learning på DTU
1999: Uddannet cand.scient. i human ernæring fra LIFE-fakultetet, Københavns Universitet
1996: Suppleringsfag i fysiologi, biokemi og statistik på KU og DTU
1994: Uddannet ernærings- og husholdningsøkonom fra Ankerhus i Sorø (nu: professionsbachelor i ernæring og sundhed)
1990: Idræts-matematisk student fra Silkeborg Gymnasium
Projekter og milepæle
2012: Etablerer Vægtklubben.dk
2010-: Tilknyttet forsknings- og udviklingsprojekter om mindfulness-baseret livsstilsændring på Center for Forskning i Eksistens og Samfund, Københavns Universitet
2010-: Etablerer SmaaSkridt.dk
2008: Fagligt ansvarlig for udviklingen af vægtstoprådgiver-uddannelsen for Sundhedsstyrelsen (baseret på små skridt-metoden)
2007: Introducerede sammen med psykolog Uffe Damborg som de første i Danmark mindful eating (mindful spisning) og igangsatte udvikling af nyt, integreret mindful spisning-koncept i samarbejde
2007-: Underviser for Lægeforeningen (vægttab og livsstilsændring ud fra små skridt-metoden)
2007-2008: Tilknyttet Ankerhus, University College Sjælland
2006: Udvikler af international bacheloruddannelse i Lifestyle Coaching and Fitness Management (godkendt af Undervisningsministeriet)
2000: Etablerer madogsundhed.dk
1999: Modtog Kellogg’s Kommunikationspris 1998
1997-: Udvikling af små skridt-metoden
Udgivelser
2011: Forfatter til bogen ’10 veje til vægttab’ i samarbejde med Sundhedsstyrelsen
2009: Medforfatter til klinisk vejledning for almen lægepraksis: Opsporing og behandling af overvægt hos voksne (Dansk Selskab for Almen Medicin og Sundhedsstyrelsen)
2009: Forfatter til bogen ’Små skridt til vægttab – der holder’ i samarbejde med Sundhedsstyrelsen
2005: Medforfatter til bogen ‘Hjertens god mad’ (Hjerteforeningen)
2005: Medforfatter til bogen ‘Mad til rigtige mænd’ (Hjerteforeningen)
2003: Forfatter til bogen ‘Kender du tallet? Sænk kolesteroltallet med sund kost – helt enkelt!’ (Sandoz)
2002: Medforfatter til bogen ‘Den ultimative slankeguide’ med Anne Larsen (Bonnier Publications)
2000: Forfatter til bogen ’Spis som du vil – og tab dig’ (Nyt Nordisk Forlag)
2000: Mikkelsen PB, Toubro S, Astrup A. Effect of fat-reduced diets on 24-h energy expenditure: comparisons between animal protein, vegetable protein, and carbohydrate. The American Journal of Clinical Nutrition 2000 Nov;72(5):1135-41.
Freelance skribentvirksomhed
2011-: Klummeskribent om sundhed for Femina
2011-: Klummeskribent om sundhed for Jyllands-Posten
2010-: Skribent for trendmagasinet Tid & Tendenser
2008: Skribent for DR Sundhed
2007-: Brevkasseskribent for Samvirke
2007-2011: Skribent for Ekstra Bladet
2002: Skribent for Ernæringsrådet
1999-: Skribent for Netdoktor.dk
1998: Skribent for Eurowoman
1997-2004: Skribent for Lægemagasinet og Dit Lægemagasin
1996: Skribent for Politiken
1996-: Skribent for I Form
1996-2000: Skribent for Alt for Damerne
1995: Skribent for Euroman
1995-2001: Skribent for Workout & Fitness
Anden selvstændig virksomhed
1994-: Omfattende virksomhed som foredragsholder og underviser inden for sundhed
1994-: Konsulent og rådgiver for private og offentlige virksomheder og organisationer
1994-: Personlig vejleder
