Per Brændgaard holder kurser for mange forskellige faggrupper, der arbejder med kost, motion, overvægt, livsstil og sundhed – bl.a. for kommuner over hele landet. Kurserne er baseret på Per Brændgaards fortsatte metodeudvikling, den nyeste forskning og de officielle anbefalinger.
Et kursus varer sædvanligvis en hel dag (f.eks. kl. 9-16), men det kan også koncentreres og gøres på en halv dag (f.eks. kl. 13-16).
Han har også stor erfaring med kurser for privatpersoner – især for overvægtige der ønsker hjælp til vægttab (“slankekurser”).
Send uforpligtende forespørgsel
Aktuelle kurser:
#1 Små skridt (for professionelle)
#2 Mindful spisning (for professionelle eller private)
#3 Slankekursus (for private)
Du kan læse mere om kurserne herunder. Per Brændgaard tilbyder derudover skræddersyede kurser og undervisning om andre emner efter nærmere aftale med arrangøren.
—
Kursus #1
SMÅ SKRIDT
- Grundkursus om små skridt-metoden
- Særligt fokus på kost, fysisk aktivitet og overvægt
- For alle faggrupper
Grundkursus om små skridt-metoden for alle faggrupper. Kurset kræver ingen særlige faglige forudsætninger.
Deltagerne vil blive introduceret til metoden, og hvordan den kan bruges til at hjælpe mennesker med at foretage sunde og meningsfulde ændringer i forhold til kost, motion, overvægt og andre områder af livsstil og sundhed. Der vil være fokus på konkrete redskaber og teknikker, der kan bruges i praksis med det samme.
Deltagerne vil også se på egne livsstilsvaner ud fra et små skridt-perspektiv. Små skridt-metoden er relevant for alle – ikke kun for de “svage”.
Kurset handler i særlig grad om overvægt, og hvordan små skridt-metoden kan bruges til at fremme et sundt og varigt vægttab. Deltagerne vil lære, at de samme teknikker kan bruges til mange andre sundhedsmæssige formål og livsstilsændring generelt.
Undervisningen tager udgangspunkt i deltagernes målgrupper, udfordringer og erfaringer. Undervisningen veksler mellem oplæg, dialog og øvelser.
Program for endagskursus:
- Små skridt-metodens teoretiske og forskningsmæssige baggrund
- Grundprincipper
- Praktisk anvendelse af metoden: struktur og kaos
- Evidensbaserede anbefalinger om sundhed og livsstil – med særligt fokus på ernæring, fysisk aktivitet og overvægt
- Små skridt og vægttab – fysiologi, matematik og konkrete eksempler
- Opmærksomhedsudvikling
- Motivationspsykologi
- Vejledningsmetodik
- Adhærens
- Fastholdelse af fokus og forebyggelse af tilbagefald
- Myter, misforståelser og faldgruber
- Refleksionsøvelser i forhold til praksis
Kursusmaterialer: Bøgerne ‘Små skridt til vægttab – der holder‘ og ’10 veje til vægttab’ af Per Brændgaard i samarbejde med Sundhedsstyrelsen samt uddelingskopi af dias anvendt i undervisningen.
—
Kursus #2
MINDFUL SPISNING
- Grundkursus om mindful spisning-metoden
- Lær at instruere andre
- Fokus på konkrete, simple og realistiske teknikker i hverdagen
Grundkursus om mindful spisning-konceptet for alle faggrupper. Kurset henvender sig til professionelle, der ønsker at bruge dele af mindful spisning-konceptet i undervisning og vejledning. Der kræves ingen særlige faglige forudsætninger.
Deltagerne vil blive introduceret til mindful spisning og de grundlæggende teknikker og øvelser. Undervisningen veksler mellem oplæg, dialog, meditationsøvelser og refleksionsøvelser.
Undervisningen tager udgangspunkt i deltagernes målgrupper, udfordringer og erfaringer. Kurset lægger vægt på formidling af mindful spisning og konkret anvendelse i hverdagen på en realistisk måde for helt almindelige mennesker.
Deltagerne vil både lære, hvordan de kan praktisere mindful spisning selv, og hvordan de kan instruere andre i det. Det er nødvendigt at praktisere mindful spisning selv, hvis man vil være i stand til at vejlede andre i det. Man lærer mindful spisning ved at gøre det.
Mindful spisning kan hjælpe på mange forskellige ernæringsmæssige problemer: overvægt, overspisning, undervægt, underspisning, yo-yo-vægt, slankekure, usunde spisevaner og vanskeligheder ved at fastholde sunde kostændringer. Mindful spisning leder til mere nydelse og mindre stress, og det forstærker effekten af små skridt-metoden.
Program for endagskursus:
- Definition på mindful spisning – som spisemåde og som interventionsmetode
- Historisk og videnskabelig baggrund for mindful spisning
- Betydningen af distraktion og opmærksomhed for spisning
- Den naturlige, sunde, indre spiseregulering: sult-mæthed + lyst-nydelse
- Effekten af slankekure og lignende på den indre regulering
- Stress, spisning og vægt
- Fysisk vs psykisk sult
- Metoder til at indføre mindful spisning på effektive og realistiske måder i hverdagen for alle
- Formidling af mindful spisning til forskellige målgrupper
- Meditationer: åndedrætsmeditation, æblemeditation, sultmeditation, buffetmeditation, mæthedsmeditation og chokolademeditation
- Myter, misforståelser og faldgruber
- Refleksionsøvelser i forhold til praksis
Kursusmateriale: Bogen ‘Mindful spisning’ af Per Brændgaard og Uffe Damborg, Pretty Ink 2012 og/eller e-bogen ‘Mindful spisning’ til iPad via iBooks inkl. 14 guidede meditationer.
Mindful spisning-kurset tilbydes også som”homeparty” for privatpersoner.
—
Kursus #3
SLANKEKURSUS
- Sådan opnår du et stort, stabilt og sundt vægttab
- Få konkrete råd og svar på dine spørgsmål
- For alle voksne der ønsker at tabe sig
Dette kursus er for alle voksne, der vejer for meget, og som ønsker effektiv hjælp til gå ned i vægt. Per Brændgaard leverer en konkret og realistisk slankeguide baseret på små skridt, mindful spisning og den nyeste forskning. Det er et personligt kursus, der tager udgangspunkt i deltagernes ønsker og behov. Kurset består af en blanding af oplæg, øvelser og dialog. Deltagerne vil gå hjem med en klar plan for, hvordan de skal gå frem.
Program:
- Deltagernes ønsker og behov
- Oplæg om vægttab, små skridt og mindful spisning (lidt teori og mange praktiske råd)
- Refleksionsøvelser om små skridt
- Øvelser i mindful spisning
- Dialog og besvarelse af spørgsmål med fokus på deltagernes situation og udfordringer (gruppevejledning)
Kursusmateriale: Bøgerne ‘Små skridt til vægttab – der holder‘, ’10 veje til vægttab’ og ‘Mindful spisning’.
Slankekurset kan bl.a. bookes af virksomheder som et tilbud til ansatte, af kommuner som et tilbud til borgere og af private arrangører (f.eks. som et “homeparty” med en samling venner).
—
Om Per B
Per Brændgaard er cand.scient. i human ernæring. Han har udviklet små skridt-metoden i i samarbejde med Sundhedsstyrelsen og mindful spisning-konceptet i samarbejde med psykolog og meditationslærer Uffe Damborg. Han er tilknyttet deltaprojektet på Center for Forskning i Eksistens og Samfund på Københavns Universitet, hvor han er med til at forske i mindfulness-baseret livsstilsændring. Han er undervist og vejledt overvægtige i vægttab, kost, motion og livsstilsændring siden 1994.
Arrangører
Per Brændgaards kurser for professionelle bliver booket af bl.a. kommuner, sundhedsfaglige organisationer og private kursusarrangører.
Målgrupper
Per Brændgaard har erfaring med at undervise mange forskellige faggrupper, bl.a. klinikpersonale, sundhedsplejersker, vægtstoprådgivere, sundhedskonsulenter, forebyggelseskonsulenter, sosu-assistenter, dagplejere, lærere, pædagoger, fysioterapeuter, kostvejledere, jordemødre, kantinepersonale, idrætsfagfolk, læger og psykologer.
Slutmålgrupper
Alle kurser kan vinkles til forskellige slutmålgrupper, herunder børn, unge, voksne og ældre.
Mere information
Honorar aftales individuelt. Arrangøren dækker desuden Per Brændgaards udgifter til transport (København tur/retur) og evt. overnatning.
Tilbagemeldinger fra arrangører
Booking
Skriv eller ring direkte til Per for at høre nærmere.
