Viden

VIDENCENTER OM ERNÆRING OG SUNDHED

Her i videncentret finder du links til nogle af Per Brændgaards forskellige udgivelser og udtalelser om ernæring og sundhed. Der er gratis adgang til det meste.

Klummer
Samlet oversigt med links til de af Per Brændgaards klummer, der kan læses gratis på nettet. Klik her

Brevkassesvar
Samlet oversigt med links til de spørgsmål om ernæring, som Per Brændgaard har besvaret for læsere af bladet Samvirke. Klik her

Artikler
Per Brændgaard har været freelance skribent om ernæring og sundhed siden 1995. Her er et lille udvalg af nogle af artiklerne, der alle kan læses gratis online. Klik her

Bøger
En samlet oversigt over de bøger, Per Brændgaard har skrevet eller været med til at skrive. Klik her

Mindful spisning-bogen
Mere information om bogen ‘Mindful spisning – Vægttab med nærvær og nydelse’. Klik her

Blog
Per Brændgaards blog om nyheder og aktuelle emner. Klik her

Interviews
Oversigt over nogle af Per Brændgaards udtalelser til pressen. Klik her

Radio/lyd
Her kan du høre Per Brændgaard. Radiointerviews der kan høres gratis på nettet. Klik her

TV/video
Her kan du både se og høre Per Brændgaard fra forskellige tv-interviews og videoklip. Klik her

Madlavning og opskrifter
Per Brændgaards anbefalinger med hensyn til opskrifter på sund og velsmagende mad samt kogebøger og hjemmesider med madopskrifter. Klik her

Ernæringsfaglige produktvurderinger
Per Brændgaard var gennem en lang periode freelance skribent for Ekstra Bladet. Det kom der mange konkrete produktvurderinger ud af. Klik her

Små puf
Små puf virker udefra og ind. Per Brændgaard har samlet nogle eksempler i form af billeder. Klik her

Citatsamling
Per Brændgaards personlige samling af visdomsord og citater – som inspiration til sund livsstil på en menneskelig måde. Klik her

Faglige referencer
For folk med faglig interesse har Per Brændgaard samlet emneopdelte lister med videnskabelig litteratur. Her kan du bl.a. finde referencer om små skridt-metoden og mindful spisning-konceptet. Klik her

Links
En samling af nogle af de hjemmesider om ernæring og sundhed, som Per Brændgaard anbefaler. Klik her